上週門診結束，與同時看診結束的學妹兼同事去吃飯，學妹帶我去吃了一家餐廳，沒想到一吃之下驚為天人....
在熱鬧的自強路上，外觀非常不起眼，走進去卻是高朋滿座....
原本對於菜單上的北方麵食不知從何下手，就隨手點了“紅油抄手"，想當初我也是會“紅油抄手”這道菜的人耶...很久沒吃了，就讓我來試試....
然後與學妹又點了很多小菜來吃...
我吃了一口四季豆之後，整個人都精神了起來，好久沒有吃到撫慰人心的菜餚啊，這麼多層次與細膩的口感在，開始讓我期待我點的抄手與其他小菜了....
接著，我的紅油抄手來了....吃了一口，嗯....馬上躍升成為我旅居高雄多年來，心目中的前三名，（sorry, 我還是難忘情於義郎的比目魚側緣，但紅油抄手一大盤價錢大概只能吃1.5顆側緣啊，論CP值還是抄手大勝)......長這麼大，也吃過好多大大小小餐廳，已經好久好久，沒有一道菜，可以再撼動我的心了啊....直到這間店的出現啊...
我一口接著一口，感傷著等一下就要吃完了，卻又對於口中的滿足感到雀躍自喜，好複雜的感情啊....
突然很擔心要是這間店倒了怎麼辦，趕快約P來吃了第二次...
為了證實我的味覺，我問P吃的感覺，他放下了筷子...他說
“我想學睿睿吃到好吃的東西時，站在椅子上跳舞轉圈圈"
學睿睿說 "這道菜，太....精彩了"
"這多層次的口感，前所未有...."
"以前吃的紅油抄手，都不算是紅油抄手啊....."
好了，寫下這一天，以咨紀念，重新燃起對美食探求的熱情....
店家還很有誠意，豆漿紅茶免費喔...
感謝學妹帶我來.....
厚德福餐館
- 地址：高雄市苓雅區自強三路156號（左邊巷弄有免費停車場）
- 電話：07-2692912
- 營業時間：11:00~21:30
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