大頭真的天空

小時候，被灌輸了一個觀念，每當我在幫媽媽洗碗做家事的時候，爺爺偶爾就會走過來說，"如果長大你當醫生，就不用做這些事了。"

當時的我很不以為然，儘管媽媽也這樣說，"如果你當醫生，就不用做這些事了。"

沒想到，我真的當醫生了~

但是我一點也沒有覺得當醫生會讓我有不用做家事的感覺。

單身與剛結婚時，家事不算多，三餐也幾乎都在外面解決，加上我跟P對家裡的清潔度要求不是很高，都是誰看不下去誰就先去做，但是一般我都比較有自知之明，會主動一點整理東西，結婚後更是突然有了上進心，想要當個賢妻良母，還利用時間上烹飪課學煮飯，抄了一大堆筆記本，終於了解烹飪的原理，不再害怕，只要稍微指點一下或是有食譜，大概都可以弄出點像樣的吃的，不再有煮完飯後趕快收一收假裝什麼事都沒發生，邀P一起出門上館子的窘況。

烹飪這種東西，就是熟能生巧罷了，天天煮，就越煮越好吃，一但荒廢，或心不在焉的煮，明明食材食譜一樣，卻荒腔走板。

但是天天想食材，配菜，加上採買，就算我再厲害，一星期節省時間購物一次買好全部的東西，明明下班已經累得要死，還要收拾心情切菜煮菜煮飯，加上事後收拾洗碗洗鍋，再切點水果....幾乎小命休已~

曾經這樣過了一個星期，以為枕邊人會興奮的五體投地，認為娶了一個好棒的太太，什麼都會做，還會照顧健康煮飯給他吃。

沒想到枕邊人沒有任何反應，我想就算是捧一杯"ㄆㄨㄣ"，給他吃，他可能也沒有什麼感覺，因為都在看棒球籃球足球任何球配飯吃吧~

天天煮飯這件事的念頭，就消失在我的腦海中了。

至於其他的家事，舉例來說，就拿洗衣服披衣服這件事情，如果P做的話，會在我家的曬衣場上看到整齊劃一的局面，所有衣服面向同一邊，從大到小排好，全部正面，絕對不會有背面晾衣服的情形，襪子兩兩一雙，也全都是正面，我曾看到P晾完衣服後還從各個角度觀察是否有不同高低的情形，仔細微調，並且力求衣服間的空隙一樣，避免有任何不均勻或曬不到的情形，以這種態度來開刀做外科手術很好，但是晾衣服這樣也太嚴謹了吧...

大掃除時我分給了他臥房的浴室，我犧牲一點做大一點的臥房部分，沒想到過了 一個多小時我整理完後他還未進入浴室開始刷地，只因浴室門口有汙漬他完全擦不起來，用了各種方法，都擦不起來，心情沮喪，也罷~~就讓他離開這部分的工做吧~

後來，我開始觀察許多家庭主婦的工作方式，才大驚，這未免也太厲害了吧~

首先是我媽，廚房工作經驗30年，冰箱內的東西難不倒他，以前我吃不完的東西就是冰起來，一份一份的，食譜上面的食材說怎樣就怎樣，偶爾這天做個烤豬排買了一堆醬料冰在冰箱(e.g.牛排醬)，就再也沒使用過了，隔天心血來潮要做青醬義大利麵，買了羅勒松子，剩下的又冰在冰箱，後天想煎豬排，又搭配個迷迭香，就買迷迭香，某個食譜上說加哩飯可以加上一點薑黃，又買薑黃，肉醬義大利麵要加月桂葉，又買月桂葉，就這樣，冰箱內容只進不出，滿滿的香料罐，直到我媽出現跟我一起生活一陣子之後，我才知道主婦未免也太厲害了，原來有的類似的東西是可以mix在一起冰起來，就不用一小碗一小碗的冰得滿滿的冰箱，湯也可以mix煮出新的味道，食譜上沒有的東西可以用別的東西取代，原來如此，對我真是當頭棒喝啊~

再來是高太太，我以為像我們家獨棟透天整理一個禮拜也整理不完(對我們而言)，沒想到高太太第一天來我們家時，沒幾個小時，全都不一樣了，整潔的地板，窗戶，.....我一直以為我拖地都拖不好是因為工具的關係，所以買了各式各樣的拖把，3M的，好神拖....沒想到，沒想到高太太說他要用傳統的紅白拖把，傳統的紅白拖把我光是要把水擰乾都有問題了，他三兩下就弄好了，油油的廚房也是我的痛，我總是弄不乾淨油漬，有一次，就看到高太太就這樣心平氣和的抹過來，抹過去，之後我過去摸一摸，就光滑無比，真是佩服佩服，我問了高太太你怎麼可以做這麼快又乾淨呢? 她淡淡的回答了一句"阿我們都做習慣了啊"....

最後是杉杉的保母，林阿姨，雖然沒看過林阿姨做家事跟照顧杉杉，但是我實在無法想像平常該如果照顧杉杉跟做其他事情，至少杉杉每次假日回來自己帶時，我永遠都睡不飽，應付她吃，應付她玩，應付她睡，但每次阿姨看起來都精神奕奕，我假日都蓬頭垢面，杉杉每次從阿姨家帶回來都香噴噴，洗完澡都有抹乳液，假日自己幫杉杉洗澡完都覺得杉杉還是有點臭，乳液...嗯喔...反正皮膚看起來也沒有很乾，有空再抹吧~我問阿姨怎麼辦到的，阿姨說"這是我們的專業"....

我懂了，凡事都有專業，我30歲時深刻的知道自己不是這方面的專業，該放手的，我會放手交給別人的，我懂了~