大頭真的天空

智利菜其實沒有什麼特色，不過還是有幾種較特別的，沒吃過的食物。

左上與右上: congrio（海鰻），一般是用炸的，佐以papa frita（薯條）、arroz(粒粒分明的米）或是ensalada(沙拉); 一百個大推這道菜，連不吃魚的P都指定吃了兩遍。
左中: empanada裡面有各種不同的餡料，外面用麵粉皮包裹，去烤OR去炸。
右下: pastel de choclo:下層是肉、洋蔥、蛋等等，上面用磨碎的玉米去烤，有點甜甜鹹鹹的，還不錯。



上圖: 不知為何的一道菜。
左下: 酪梨醬大亨堡，好吃耶~
右下: 另一種empanada

在Santiago時，因為住的地方就在智利大學旁邊，所以有不少吃飯的地方，但是我發現，在短短的幾天，我們竟然很喜歡重複的去了兩家店。

第一家店是看人多才走進去的，因為根本不知道要先買"飯票"結帳，要怎麼點餐(大家都不說英文的)，也看不懂菜單，遇到一位超好心的帥哥店員帶我們先去就坐，再一樣樣幫我們介紹，幫我們拿錢去買" 票"，再幫我們送餐點上來，實在是"揪甘心"，所以大夥兒抱持著第二次也會遇到他，被他服務的心態又去了一次，果然.....這次找不到他，只好用破西班牙文加比手畫腳自己去點餐。

第二家店是Lonely planet上的，哥倫比亞美術館旁的一家小店，因為有海鰻飯，所以去了兩次，可能是當地很熱門的小店，好多當地大叔都跟我們打招呼，第二次去時就被認出來說"我認得你們，你們上次來過了"，是ㄧ家熱情又溫馨的小店，而且去還沒點餐前就會先有麵包與奶油與"chile"醬，超讚，有機會一定要再去吃P魂牽夢縈的海鰻飯。